Veröffentlichungen
Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen sowie Kongressbeiträge.
Der Beitrag “Aufsuchende Ernährungsbildung: Mit der Fahrradküche Teilhabe fördern und Ernährungsarmut begegnen” wurde in der Fachzeitschrift HiBiFo (Haushalt in Bildung & Forschung) veröffentlicht. Die Lizenzrichtlinien sind hier einsehbar und zu berücksichtigen.