Veröffentlichungen
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Veröffentlichungen

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen sowie Kongressbeiträge.

Wissenschaftliche Publikationen

Hier geht es zum Blogbeitrag "Kreativ und klimafreundlich - Ernährungsbildung über den Tellerrand gedacht" des VDOE.

Der Beitrag "Klimafreundliche Ernährungsbildung - kompetenzorientierte Ansätze, Methoden und Herausforderungen im Kontext lebenslangen Lernens" wurde in der Fachzeitschrift HiBiFo (Haushalt in Bildung & Forschung) veröffentlicht. Die Lizenzrichtlinien sind hier einsehbar und zu berücksichtigen. 

 Hier geht es zum Blogbeitrag "KlimaFood und Food Literacy" beim Deutschen Institut für Erwachsenenbildung.

Kongressbeiträge

Sonstige Veröffentlichungen

Am 07.06.2023 wurde in der Glinder Zeitung ein Artikel über unser Mitmach-Fest bei der Glinder Tafel veröffentlicht.

Am 28.04.2023 durfte sich unser KlimaFood-Projekt im Rahmen der neuen Veranstaltungsreihe "Projekte am Freitag" von Bürger schaffen wissen neben zwei weiteren Projekten präsentieren. Die Beiträge wurden in Form eines "Graphic Recording" festgehalten. Der Beitrag kann hier aufgerufen werden.