InterTeach Alumni Treffen im Juni 2025

Unser InterTeach Alumni Treffen am Mittwoch, den 18.6.2025 stand unter dem Motto: international kulinarisch! Dabei waren neben den InterTeach Mitarbeiter*innen und aktuellen Teilnehmer*innen auch einige Kinder und zwei Alumni, über deren Teilnahme wir uns wieder sehr gefreut haben. Wir haben vor der ZfL-Mediathek unter freiem Himmel gemeinsam gekocht, gegessen und mit den Alumni über ihre Erfahrungen aus dem Anpassungslehrgang und der Arbeit als Lehrkraft in Schleswig-Holstein gesprochen.

Dieses Kochevent der ganz besonderen Art ermöglichten uns Caro und Kira, studentische Hilfskräfte der Abteilung Ernährung und Verbraucherbildung an der EUF. Sie brachten uns die mobile Fahrradküche des IN FORM-Projekts „Gesund und nachhaltig essen mit kleinem Budget - gemeinsam Ernährungsarmut begegnen“ mit. An dieser tollen Mitmach-Küche vermittelt das Projekt einfache Tipps und Tricks für eine kostengünstige, gesunde und nachhaltige Ernährung. Caro und Kira zeigten uns ein herzhaftes Porridge-Rezept aus Schweden, das unsere Teilnehmer*innen gemeinschaftlich zubereiteten und würzten. Besonders die Kinder haben tatkräftig beim Kochen unterstützt und z.B. den Nackthafer mit der Korn-Quetsche zu Haferflocken verarbeitet.

Die Teilnehmer*innen hatten außerdem eine große Auswahl leckerer, internationaler Gebäcke, Salate und Süßigkeiten mitgebracht, die wir nach dem Kochen zusammen an einer langen Tafel genießen konnten. Vielen Dank für den schönen Nachmittag und den spannenden Austausch über unterschiedliche Heimatküchen!