Abteilungs-Kalender

Käseworkshop zur Sommerzeit mit Weidemilch: Proteine in aller Munde


Sauchunterrichtswerkstatt OSL 249 und 250

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Wir stellen eigenen Käse her, der mit Kräutern und Gewürzen verfeinert sofort verzehrt werden kann. Zudem schütteln wir Butter und stellen auch Milchshakes und Kefir her. In der BZfE-Pyramide sind Milch- und Milchprodukte aufgeführt und es gibt dazu Erläuterungen für den Ernährungsalltag. Zudem werden einige relevante Hinweise zum Thema Käse vermittelt. Ein gemeinsames Abendbrot rundet den Kochworkshop ab. Die Rezepte werden online zur Verfügung gestellt. Bitte Dosen für Speisereste mitbringen!

Bitte melden Sie sich unter folgender E-Mail-Adresse: claudia.plinz-TextEinschliesslichBindestricheBitteEntfernen-@uni-flensburg.de

Veranstaltungsort

Name
Sauchunterrichtswerkstatt OSL 249 und 250
E-Mail
claudia.plinz@uni-flensburg.de
Adresse
Auf dem Campus 1
Ort
24943 Flensburg