Die Ringvorlesung richtet sich an alle interessierten Lehramtsstudierenden, Lehrkräfte, Forschende und Dozierende der beruflichen Bildung an den Hochschulen in Deutschland und Österreich in der Fachdidaktik Ernährung und Hauswirtschaft.
Im Rahmen des landesweiten Projekts Digital Learning Campus besuchte eine Gruppe der Flensburger Fridtjof-Nansen-Schule am 14. Juli 2025 den Campus der Europa-Universität Flensburg (EUF).
Im Rahmen des BIP-Projekts widmen sich Studierende und Lehrende aus Deutschland, Österreich und Litauen der Frage, wie psychosoziale Gesundheit ganzheitlich gefördert werden kann.
Im Rahmen des Projekts „Community Engagement in the Southern Africa Region“ (CESAR) fand Ende Juni ein weiterer regionaler Workshop an der Namibia University of Science and Technology (NUST) in Windhoek/Namibia statt.
🎓 Wie viel Fleisch braucht die Welt? 🐖 Exkursion zur industriellen Schweineschlachtung in Kellinghusen
Fleisch ist ein hochwertiges Lebensmittel – und wer im Bereich Ernährung ausbilden will, muss auch die Realität seiner Produktion kennen. Deshalb waren unsere Masterstudierenden der Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaften erneut zu Gast im Schlachtbetrieb von Tönnies in Kellinghusen. 🥼🔍