https://www.science-story-telling.eu/fileadmin/content/projekte/storytelling/zip/zip-de/zip-eijkmann.zip
is based, in part on, Historical Back- ground: Food, energy and work – developing a science of nutrition written by Andreas Junk. Biographie von Christiaan Eijkman was written by Piotr Felski with the [...] Berkeley: Univ. of Califor- nia Press. Carpenter, K. J. (2012). The discovery of Thiamin. Annals of Nutrition and Metabolism, 61, 219–223. Carpenter, K. J., & Sutherland, B. (1995). Eijkman’s contri- bution [...] html Erdman, A. M. (1964). Cornelis Adrianus Pekelharing—A biographical sketch. The Journal of Nutrition, 83, 3–9. Funk, C. (1912). The etiology of deficiency diseases beri- beri, polyneuritis in birds
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developed from intender to actor. At the same time, the responder 1 showed positive developments in nutrition regarding self-efficacy, as well as action and coping plans. The responder 2 showed the motivation [...] stage actor at both data collection points, but still developed positive in the plans of action in nutrition and physical activity, which contributed to the stability of the intention and the behavioral change
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/evb/forschung/klimafood/projektbeschreibung
Conforti, P., 2015. Food security and sustainability: can one exist without the other?. Public Health Nutrition, 18(13), S. 2293-2302. 2 Willett, W., Rockström, J., Brent, L., Springmann, M., Lang, T., Vermeulen
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of 65-79 years. On a scale about the Health behavior (GesuV) three subtests (GesuV_activ, GesuV_nutrition behavior, GesuV_medicine) were built based on a factor analysis on item level. Multivariate analyses [...] in the ages between 65 and 79 years were more active than men over 80 years. The subtest “GesuV_nutrition behavior” showed that younger women (65-79 years) have eaten healthier than men in the same age
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Fachspezifischer Unterricht der Ernährungs- und Verbraucherbildung Subjects Specific Teaching of Nutrition and Consumer Education Modulart Pflichtmodul Modulkennnummer 131600100 Leistungspunkte (LP) 10 LP [...] Lernwerkstätten der Ernährungs-, Gesundheits- und Verbraucherbildung in Theorie und Praxis Workshops of Nutrition, Health and Consumer Education in Theory and Practice Modulart Pflichtmodul Modulkennnummer 131600200 [...] 2023) STAND: FRÜHJAHRSSEMESTER 2024 6 M od ul 3 Gesundheit, Ernährung und privater Konsum Health, Nutrition and Private Consumption Modulart Pflichtmodul Modulkennnummer 131600300 Leistungspunkte (LP) 5 LP
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Fachspezifischer Unterricht der Ernährungs- und Verbraucherbildung Subjects Specific Teaching of Nutrition and Consumer Education Modulart Pflichtmodul Modulkennnummer 131600100 Leistungspunkte (LP) 10 LP [...] Lernwerkstätten der Ernährungs-, Gesundheits- und Verbraucherbildung in Theorie und Praxis Workshops of Nutrition, Health and Consumer Education in Theory and Practice Modulart Pflichtmodul Modulkennnummer 131600200 [...] 2023) STAND: HERBSTSEMESTER 2023/24 6 M od ul 3 Gesundheit, Ernährung und privater Konsum Health, Nutrition and Private Consumption Modulart Pflichtmodul Modulkennnummer 131600300 Leistungspunkte (LP) 5 LP
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well as the experience of self-awareness were emphasized as positive. A deepening of the topics of nutrition and stress management as well as carrying out analyses of the individual strains of the participants [...] target groups. An expansion of the initial phase should take place with regard to the topic of nutrition as well as through a focus on the topics of motivation and volition as well as work organization
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Grundlagen des Berufsfeldes Ernährung und Hauswirtschaft Basics of Vocational Science in the Field of Nutrition and Domestic Science Modulart Pflichtmodul Modulkennnummer 107200100 Leistungspunkte (LP) 5 LP [...] 2023/24 3 M od ul 2 Ernährungswissenschaftliche und sinnesphysiologische Grundlagen Basics of Nutrition Science and Sensory Awareness Modulart Pflichtmodul Modulkennnummer 107200200 Leistungspunkte (LP) [...] HERBSTSEMESTER 2023/24 7 M od ul 4 Ernährung und Gesundheit: Lebensstile, Essmuster und Essstörungen Nutrition and Health: Lifestyle, Eating Patterns and Eating Disorders Modulart Pflichtmodul Modulkennnummer
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Grundlagen des Berufsfeldes Ernährung und Hauswirtschaft Basics of Vocational Science in the Field of Nutrition and Domestic Science Modulart Pflichtmodul Modulkennnummer 107200100 Leistungspunkte (LP) 5 LP [...] TER 2024 3 M od ul 2 Ernährungswissenschaftliche und sinnesphysiologische Grundlagen Basics of Nutrition Science and Sensory Awareness Modulart Pflichtmodul Modulkennnummer 107200200 Leistungspunkte (LP) [...] FRÜHJAHRSSEMESTER 2024 7 M od ul 4 Ernährung und Gesundheit: Lebensstile, Essmuster und Essstörungen Nutrition and Health: Lifestyle, Eating Patterns and Eating Disorders Modulart Pflichtmodul Modulkennnummer
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Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft I Action-oriented Teaching in the Occupational Field of Nutrition and Home Economics I Modulart Pflichtmodul Modulkennnummer 807201000 Leistungspunkte (LP) 5 LP [...] Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft Transcultural Work and Education in the Occupational Field of Nutrition and Home Economics Modulart Pflichtmodul Modulkennnummer 807203000 Leistungspunkte (LP) 5 LP Se [...] Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft II Action-oriented Teaching in the Occupational Field of Nutrition and Home Economics II Modulart Pflichtmodul Modulkennnummer 807204000 Leistungspunkte (LP) 5 LP
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