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Trophologie aufgenommen worden. Die be- kanntesten Mangelerkrankungen waren Be- riberi, was von der Sprache polynesischer Ein- geborener abgeleitet wurde und schlichtweg bedeutet: „Ich kann mich nicht bewegen [...] tigung einer schweren Krankheit zu helfen. Im Jahre 1853 litt Emma Muspratt, die Tochter eines englischen Freundes von Liebig, während ihres Aufenthaltes in München, wo Liebig seit 1852 eine Professur [...] Skorbut in Dissertationen der ersten Hälfte des achtzehnten Jahrhunderts, 1979. C Primärquellen, Englisch Lind, James: A Treatise of the Scurvy in Three Parts Containing an Inquiry Into the Nature, Cause
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informierte mich, dass Sie zwei Abhandlungen, die Lavoisiers‘ neuer The- orie widersprechen, aus dem Englischen in das Französische übersetzt haben. Stimmt das?“, fragte er. „Ja, das ist richtig“. sagte sie [...] wurde gemessen, indem sie zu- nächst Eis schmolz, und die Menge des dabei gebildeten Schmelzwassers entsprach der Wärmemenge, die jeweils abgegeben worden war.“ Lavoisier lächelte: „Ja, und jetzt müssen wir
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n her, und arbeitete außerdem als Ingenieur. Im Gegensatz dazu arbeitete seine Mut- ter als Englischlehrerin an einer kleinstäd-tischen Schule in Spring Grove. Sie wies außerordentliche Lehrergebnisse [...] Ernest einen Bachelor of Arts (BA) Ab-schluss in reiner Mathematik, Latein, angewandter Mathematik, Englisch, Französisch und Physik. Ein nennenswerter Moment in seinem Leben war der Erwerb des einzigen Senior [...] Cambridge, wo er Leiter des Cavendish Labors wurde. Dort erlangte er auch internationalen Ruhm. Zwei Mal sprach er im Oberhaus. Als berühmter Wis-senschaftler hielt er oft Reden in der Öffentlichkeit und seine
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Soziologie, Geographie, Astro- nomie, Meteorologie, Ökonomie, Stenographie und die Theorie der Sprache. Auch wenn man wenig über sein Leben weiß, konnte man doch eine Menge über seine Ansichten herausfinden [...] geschehen konn- te. Aristoteles war ein weiterer Philosoph, der den Atomismus nicht unterstützte. Dennoch sprach er würdigend von Demokrit, da er glaubte, dass De- mokrits Argumentation sehr gut durchdacht gewe- [...] dauerte bis ins frühe 19. Jahrhundert, dass Demokrits Hypothese eine Wiederbelebung er- fuhr, als ein englischer Chemiker namens John Dalton seine Theorie des Atomismus auf einer neuen, realistischeren Grundlage
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Mitglied der Manchester Literary and Philosophical Society geworden, einer der hervorragendsten englischen wissenschaftlichen Gesellschaften am Ende des 18. Jahrhunderts. Dalton liebte es zu unterrichten [...] Jedoch würde dieses Mal der Unterricht anders als üblich sein. Dalton begann zu sprechen, und er sprach über das neue, quantitative Konzept in der Chemie: Er betonte, dass es immer feste Beziehungen zwischen
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entdeckte, verbesserte er jedoch die Labormethoden und entwickelte das System der chemischen Fachsprache, die auch heutzutage noch weitestgehend angewandt wird. Er wirkte beim Sturz der Phlogiston Theorie [...] die eine hervor-ragende wissen- schaftliche Assistentin wurde. Sie übersetzte für ihn Bücher ins Englische (z.B. Essay on Phlogis- ton von Richard Kir-wan), außerdem Joseph Priestleys Nachfor-schungen über [...] über die Natur der Wärme bei che-mischen Reaktionen, und seinen Briefwechsel mit englischen Chemikern. Darüber hinaus fertigte sie Entwürfe von Satzvorlagen und Bilder der Instrumente im Labor von Lavoisier
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Trophologie aufgenommen worden. Die be- kanntesten Mangelerkrankungen waren Be- riberi, was von der Sprache polynesischer Ein- geborener abgeleitet wurde und schlichtweg bedeutet: „Ich kann mich nicht bewegen [...] tigung einer schweren Krankheit zu helfen. Im Jahre 1853 litt Emma Muspratt, die Tochter eines englischen Freundes von Liebig, während ihres Aufenthaltes in München, wo Liebig seit 1852 eine Professur
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Trophologie aufgenommen worden. Die be- kanntesten Mangelerkrankungen waren Be- riberi, was von der Sprache polynesischer Ein- geborener abgeleitet wurde und schlichtweg bedeutet: „Ich kann mich nicht bewegen [...] tigung einer schweren Krankheit zu helfen. Im Jahre 1853 litt Emma Muspratt, die Tochter eines englischen Freundes von Liebig, während ihres Aufenthaltes in München, wo Liebig seit 1852 eine Professur [...] 2002. Strube, Wilhelm: Justus Liebig: eine Biographie, Beucha, 1. Aufl. 1998. D Sekundärquellen, Englisch Brock, William H.: Justus von Liebig: The Chemical Gatekeeper, Cambridge 1997. Gratzer, W. B: Terrors
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der sehr frühen und be- kannten Werke hatte viele Väter. Im späten 16. Jahrhundert stellte der englische Arzt Thomas Moffet (auch Muf-fet und Mouffet) unter Ver- wendung von ver-schiedenen teilweise unveröf- [...] spezifisch in den jeweiligen Kolonien auftretenden Krankheiten grundsätzlich wichtig. Zum anderen versprachen Heilpflanzen auch einen großen Ge- winn in der alten Welt. Auf diese Weise kam bei- spielsweise