/kommunikation/pressemitteilungen/news/sekundaere-pflanzenstoffe-staerken-das-immunsystem
- Ernährungs- und Verbraucherbildung der EUF rät zu verändertem Essverhalten in der Corona-Krise Ulrike Johannsen, Professorin für Ernährungs- und Verbraucherbildung an der Europa-Universität Flensburg [...] Diese Naturstoffe sind in Gemüse, Obst, Kräutern, Hülsenfrüchten, Nüssen und Vollkornprodukten enthalten. Pflanzen haben sie unter anderem entwickelt, um sich gegen Fressfeinde, Pilzbefall, Bakterien, [...] zu viele sekundäre Pflanzenstoffe zerstört. "Umso deutlicher wird doch, wie kontraproduktiv das Verhalten der Menschen ist, sich ausgerechnet jetzt mit Fertiggerichten einzudecken", bemerkt Prof. Dr. Ulrike
/kommunikation/news/news/in-meinem-perfekten-leben-wuensche-ich-mir-dass-meine-eltern-aufhoeren-mich-wie-einen-vogel-im-kaefig-einzusperren-weil-sie-denken-dass-ich-noch-ein-baby-bin
eines zehnjährigen Mädchens: " ... obwohl ich weiß, dass es eine Kultur für die Älteren ist, frage ich mich, ob diese Älteren sich selbst fragen, ob ihre Kultur das perfekte Leben für die nächste Generation [...] Kindheit haben. In einem qualitativen rekonstruktiven Ansatz hat Vivian N.A Acquaye von Kindern im Alter zwischen 10 und 13 Jahren in der Gemeinde Winneba in Ghana Fantasie-Essays über eine ideale Kindheit
/kommunikation/pressemitteilungen/news/ein-jahrzehnt-mit-kleinen-forschern
Kinder an der EUF statt Welche Kleidung trugen Kinder in der Steinzeit? Was haben die Menschen im alten Ägypten gegessen? Und woher wissen wir eigentlich die Antworten? Der zehnte Forschertag für Kinder [...] ganz Schleswig-Holstein in die Vergangenheit reisen – in zwei Gruppen: Wikinger und Steinzeit oder Altes Ägypten und Mittelalter. "Der Tag beginnt mit einer Vorlesung", erklärt Beate Blaseio, Professorin [...] ert ein Thema zu erkunden. Zum anderen lernen unsere Studierenden praxisnah, Lernumgebungen zu gestalten, Themen zu fokussieren, im Team zu arbeiten und – wichtig für ihren späteren Berufsalltag – Sac
/kommunikation/pressemitteilungen/news/die-welt-im-klassenzimmer-ein-lehrer-in-der-welt
genau die Barrieren sind, die die Studierenden davon abhalten, ins Ausland zu gehen. Und dann wollen wir die bestehenden Strukturen nachhaltiger gestalten und unser Angebot entsprechend den Bedürfnissen und [...] für den Schulunterricht auf Deutsch gemacht. Nach dem Jahr wechseln sie in eine Klasse, die ihrem Alter entspricht. Die Erzählungen der Jugendlichen über ihre Heimat haben den Lehrer neugierig gemacht –
/kommunikation/pressemitteilungen/news/neuaufstellung-des-sportzentrums-auf-dem-flensburger-campus
Sportzentrum auf dem Flensburger Campus stellt sich neu auf. Fitnesscenter und Kursangebot bleiben erhalten. Künftig wird sich das Angebot des Sportzentrums ausschließlich an Studierende und Mitarbeitende [...] unterbreiten können." Das Ergebnis dieser Lösungssuche: Das Fitnesscenter CampusFitness ® bleibt erhalten, ebenso das Kursangebot. Letzteres muss allerdings aufgrund der durch Kündigung und Umbaumaßnahmen [...] uns darüber, dass es uns gelungen ist, für Hochschulangehörige Kursprogramm und Fitnesscenter zu erhalten. So können wir gut unseren Auftrag erfüllen, durch entsprechende (Bewegungs-)Angebote die Gesundheit
/kommunikation/pressemitteilungen/news/study-as-you-are-studyasu
ng und Sonderpädagogik. Wie kann Digitalisierung dazu beitragen, Hochschul-Lehre inklusiver zu gestalten? Das ist die zentrale Frage des interdisziplinären Forschungsprojekts "Study as you are - STUDYasU" [...] altung am Donnerstag, den 24.3. 2022. "Ziel des Projektes ist es, Lehre diversitätssensibel zu gestalten. Von Beginn der ersten Seminarsitzung an soll auf die Verschiedenheit von Menschen und ihre Bedürfnisse [...] len Bedarf an Unterstützung abfragen. Außerdem kann ich meine Lerninhalte in einfacher Sprache gestalten, mit erklärendem Audio-Text versehen oder Gemeinschafts-Dokumente erstellen, die in Echtzeit von
/kommunikation/pressemitteilungen/news/innovativ-und-nachhaltig-eine-zukunfts-konferenz-als-pruefungsleistung
Jahr richten Studierende des Masterstudiengangs "Transformationsstudien" unter dem Titel "Zukunft(s)gestalten 2020 – Keine Zukunft ist auch keine Lösung" erneut eine dreitägige Konferenz in der Flensburger [...] Dazu dienen vor allem die jeweils 20-minütigen Vorträge, die alle Studierenden während der Konferenz halten werden. Inhaltlich beziehen sich die Vorträge auf die zuvor belegten Seminare in den Bereichen P
/kommunikation/news/news/politisches-interesse-am-interreg-projekt-hope-despair
sensibel näherbringen können. Diese können so einen Einblick in ganz wichtige Ereignisse Deutschlands erhalten", betont Gorm Kasper, Geschäftsführer der Tourismus Agentur Flensburger Förde GmbH, die Koopera [...] Die Herausforderungen des Projekts liegen zum einen darin, die Erinnerungskultur überhaupt aufrechtzuerhalten, und zum anderen darin, eine transnationale Erinnerungskultur zu schaffen. Dabei sollen die [...] Projekte wie "Hope & Despair" enorm wichtig, einerseits, um die Erinnerungskultur überhaupt wach zu halten, andererseits aber auch, um diese Erinnerungskultur nachhaltig institutionell zu stabilisieren und
/kommunikation/pressemitteilungen/news/flensburgs-klimaschuetzer-prof-dr-beate-blaseio
n, die sich besonders klimafreundlich verhalten, vom Klimapakt ausgezeichnet. Die Titelträger sollen als Vorbild für andere dienen, Tipps für richtiges Verhalten geben und zum Nachahmen motivieren. Frau [...] rsetzen. Ihre Fragen werden durch handlungsorientierte Zugangsweisen bearbeitet, so dass ein altersgemäßes Verständnis entwickelt werden kann. Das wichtigste Ziel ist, dass die Kinder Interesse für Natur
/kommunikation/pressemitteilungen/news/frieden-kommt-nicht-von-alleine
n hier finanziert und in Studierendenprogramme integriert werden und sie damit eine Perspektive erhalten. Das ist auch genau das, was Bildungssysteme in dieser Situation leisten müssen." Den Besuch des [...] der Untersuchung an der Universität. Und deshalb müssen sie immer auch einen kritischen Blick entfalten, aber selbstverständlich ist der wichtige Impuls, für das Kriegsleid in der Ukraine sensibilisiert [...] die europäische Idee, die sehr unter Druck geraten war, durch die Bedrohung von außen neue Impulse erhalten hat."