Die Didaktik des Sachunterrichts ist eine wissenschaftliche Disziplin, die sich mit Lehr-Lernprozessen von Grundschulkindern bei naturwissenschaftlichen, politischen, historischen, geographischen, ökonomischen, regionalen, globalen, technischen, ökologischen und gesundheitsbezogenen Themen beschäftigt.

Sachunterricht ist ein Unterrichtsfach an deutschen Grund- und Förderschulen.

Zudem ist er ein Studienfach an deutschen Universitäten - im Rahmen von Lehramtsstudiengängen. In der Abteilung für Sachunterricht an der EUF Flensburg können Sie den Bachelor Sachunterricht mit gesellschaftswissenschaftlichem oder naturwissenschaftlich-technischem Profil studieren. Im Master of Education studieren Sie den Teilstudiengang "Sachunterricht" und qualifizieren sich für dieses Unterrichtsfach für das Lehramt Grundschule oder Lehramt Sonderpädagogik.