Folgende Workshops wurden von den EHW-Masterstudierenden ausgearbeitet :

"Cocktailzubereitung unter Berücksichtigung von Hygiene"

"Getreideanalyse" 

"Unternehmenserfolg im Catering"

Hierfür wurden einzelne Arbeitsprozesse analysiert und in Form von Lehr-Lernaufgaben für die Lehrkräfte ausgearbeitet.