Forskning
Delprojekterne bliver ledsaget videnskabeligt, dokumenteret og evalueret. For det første bliver kompetenceudviklingen i delprojekterne analyseret både kvantitativt og kvalitativt. Dernæst bliver forskellige skolers enkelte projekter kontrolleret inden for kompetencetransferens ramme.
Kompetenceudvikling
Kvalitative og kvantitative undersøgelser til planlægningen og gennemførelsen af interkulturelle projekter.
Elevniveau: præ-, post- og retentionstest
- hvordan forandres kompetencerne (ekspertise-, metode-, selv- og socialkompetence) inden for projektets ramme?
- fører interventionen til en forandring?
Lærer-/Underviserniveau: Kvalitativ analyse af måleskabeloner og interview
- hvilke forandringer sker der under interventionen?
- hvilke evaluerende koncepter bliver der udviklet af skolerne til fremmelse af ernærings- og bevægelseskompetencer?
bliver kompetencerne forandret på lærerniveauet?
Kompetencekontrol
Gennemførelse af udvalgte projekter i forskellige skoler.
Elevniveau: præ-, post- og retentionstest i en interventionsgruppe vs. en kontrolgruppe
- hvordan forandres kompetencerne (ekspertise-, metode-, selv- og socialkompetence) inden for projektets ramme?
fører interventionen til en forandring?
Lærer-/underviserniveau: interview
- kontrol af de udviklede koncepter