I Afdelingen teknik og dens didaktik på Instituttet for matematisk, naturvidenskabelig og teknisk uddannelse på Europa-Universität Flensburg er det muligt at gennemgå et studium, der er forudsætning for en senere beskæftigelse som tekniklærer på skoler med primær- og sekundærtrinnet I. Europa-Universität Flensburg er det eneste universitet i Slesvig-Holsten, der tilbyder sine dimittender en akademisk læreruddannelse i faget teknik på almenuddannende skoler.