Die Abteilung Psychologie wirkt an der Universität Flensburg vorrangig an der Ausbildung von zukünftigen Lehrerinnen und Lehrern mit. Die Studierenden sollen über die Erlangung von grundlegenden Kenntnissen der Entwicklungs- und pädagogischen Psychologie in die Lage versetzt werden, entwicklungspsychologisches Wissen kontext- und situationsangemessen einsetzen sowie die daraus resultierenden Konsequenzen abschätzen zu können. Zudem stehen vor allem in den lehramtsbezogenen Masterstudiengängen psychologische Aspekte der Unterrichts- und Schulentwicklung im Zentrum der Lehre. Im Rahmen des außerschulischen Masters "Bildung in Europa" werden überdies grundlegende und anwendungsbezogene Kenntnisse der Beratungs- und der Organisationspsychologie vermittelt.